杜松子树的故事 杜松子的功效与作用

  在北欧,杜松子不仅用于食物烹调,连啤酒、白兰地中也是用杜松子来调味的。斯堪地那维亚半岛大概是最喜欢杜松子的国家,泡菜、野味烹调与猪肉的炖煮都可以闻到杜松子的味道;而法国菜色中加入杜松子的作法主要有两种,多是看重其特有的刺鼻香味,并多搭配肉类食物而成。

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  杜松子树的故事:

  这是很久很久以前的事情。大约在两千年前吧,一个富翁有一位漂亮而虔诚的妻子。他俩相亲相爱,却总没孩子,他们非常希望有孩子,因而妻子便日夜祈祷,可他们还是一直没得到孩子。他们的房前有一个院子,院子里长着棵杜松子树。有一年冬天,妻子站在树下削苹果,削着削着割破了手指头,血流出来滴在了雪地上。“唉,”女人叹了一口气,望着面前的血,心里很难过,“要是我有个孩子,红得像血,白得像雪,就好啦!”她说完了心里很高兴,以为这下愿望可以实现了。随后她回到家里,等了一个月,雪融化了。等了两个月,大地泛了青。等了三个月,地里长出了鲜花。等了四个月,森林里的树木都枝繁叶茂,绿荫成片,小鸟的歌声响彻林间,树上的花开始落到地上。五个月过去了,女人站在杜松子树下了,树上发出阵阵清香,叫她闻得心花怒放,情不自禁地就跪在地上。第六个月过去了,树上已硕果累累,这时她的心情十分平静。过了第七个月,她摘杜松子吃,吃得很多很多,结果难受得病倒了。过了第八个月,她叫去她丈夫,涕哭着对他说: “如果我死了,就把我埋葬在杜松子树下。”说完,她心情倒变得十分轻松愉快。谁想到,第九个月过去以后,她竟生下一个孩子,真是红得像血,自得像雪,她看着非常非常高兴,自己因此反倒死了。

  丈夫把她埋在杜松子树下。起初,他哭得很厉害。过了一些日子,他哭得少些了。再过一些日子,他停止了哭泣。又过一些时候,他重新娶了一个妻子。

  他和第二个妻子生了一个女儿。他第一个妻子的孩子是个漂亮男孩,嘴唇血红血红,皮肤雪白雪白。那女人每当见到她亲生的女儿都非常疼爱,每当看见男孩心里就怪不是滋味儿,认为他永远挡住了她的路。她老盘算着怎样使她女儿独得家产。魔鬼迷了她的心窍,使她对男孩恨之入骨,不是把他推来搡去,就是这儿敲他一下那儿拧他一把,搞得可怜的男孩时刻地提心吊胆。每天放学回家来,他就再也得不到安宁。

  一次,女人走进卧室,小女儿也跟进来说:“妈妈,给我—个苹果。”——“好的,我的孩子。”女人说着就从箱子里抓出一只很漂亮的苹果,给了她。箱子有一个又大又重的盖子,盖子上挂着把很严实的大铁锁。“妈妈,”小女孩问,“哥哥不可以也吃一只吗?”这话叫女人不高兴,可她还是说:“好,等他放学回来吧。”这当儿,她从窗门看见男孩恰好回来了,就像是魔鬼唆使似的,她一把夺回女孩手里的苹果,说:“该让你哥哥先吃了。”说着把苹果扔回箱中,锁了起来。这时男孩进了门,魔鬼又教她装出一副笑脸,说:“孩子,你想吃个苹果吗?”同时恶狠狠地瞪着他。“妈妈,”男孩说,“你模样怎么这样可怕! 好的,给我一只苹果吧。”她觉得该劝劝他,说:“走,跟我来,你自己取一只好了。”说着便揭开箱盖。谁想到,男孩刚弯下腰,探头进箱子,魔鬼就唆使女人砰地关下箱盖,一下子轧断了男孩的脑袋,滚到了红红的苹果中间。她害怕起来,心里想:“我得和这事脱掉关系!”跟着就跑进楼上自己的房间,从衣橱顶上拿出一条白单子,把男孩的头装在脖子上,用单子缠起来,叫人看不出一点痕迹,然后放他坐在门前的一把椅子上,给他手里塞进一只苹果。

  杜松子的功效与作用:

  1、预防缓解痛风

  杜松子是一种典型的碱性食材,它能加快人体内多种酸性物质代谢,并能抑制人体对酸性物质的吸收,平时人们用它煮水喝能促进身体内尿酸分解和排出,能防止人体因尿酸过高而出现痛风,那些已经出现痛风的在服用杜松子以后也能让痛风症状慢慢减轻。

  2、健脑益智

  杜松子是一种磷脂含量特别高的食材,它也含有多种微量元素与矿物质,这些物质都能直接被人类的大脑吸收和利用,能促进大脑发育,并能营养神经元,也能提高记忆力,它能让人类的大脑变得越来越聪明,平时最适合那些经常从事脑力劳动的人群服用。

  3、滋阴润肺

  杜松子中还有一些天然油脂他们被人体吸收后能滋阴润肺也能化痰止咳,在临床上它能用于人类慢性气管炎和支气管炎,哮喘以及肺炎等症的治疗,治疗效果特别好。杜松子中还有的油脂还能润滑肠道,并能对肠道产生温和刺激,能加快人类肠道中大便生成和排出,平时人们用它煮水喝,能维持大便通畅,并能防止肠道便秘发生。


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